عسل خام در واقع عسل کاملا طبیعی می باشد که پس از برداشت مستقیما بسته بندی شده و به دست من و شما می رسد. در مقابل عسل خام عسل حرارت دیده قرار دارد که برای جلوگیری از رس بستن عسل، بسیاری از زنبورداران و فروشندگان عسل آن را حرارت می دهند که البته آن عسل دیگر خواص عسل طبیعی را ندارد. ما در این وبلاگ تلاش میکنیم تا فواید عسل طبیعی و خام را با شما در میان بگذاریم.